昨日エトナクッキング部の皆さんと作った、白菜の浅漬けが上手に漬かりましたので本日入居者の方を招きお茶会（試食会）を行いました。

今年は早目に収穫した為、白菜が柔らかく食べやすかった様で入居者の方からは「味付けが丁度良い」「葉が柔らかく美味しい」との声が多く上がりました。

お茶会と同時に懇談会も行い、入居者の方からエトナ大川端の運営に関する貴重なご意見、ご提案を伺う事が出来ました。

今後もその貴重なご意見を参考にさせて頂きより良い運営に一層力を注ぎたいと思います。