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屋上菜園

自然を愛で、季節を感じる。チカラを育む菜園です。

土と親しむことがブームです。
実るのは野菜だけではなく心です。

屋上には菜園が有ります。有機栽培で実った野菜や果物を、スタッフと共に収穫の喜びを分かち合い、自然の恵みを年間を通して感じて頂きたく、収穫後速やかに皆さまの食卓にご提供して参ります。

お芋掘り		いちご狩り

こんなの作って楽しんでます！

エトナ大川端では、屋上菜園で収穫された野菜や果物を使い、お菓子やお漬物等を楽しくおしゃべりしながら作っています。作った後は、エトナの間がカフェに早替り！作った人も、作らなかった人も時間のある人は集ってお茶会です。

加工食品作りも、お手のもの！ 甘露煮も手作りしています。		久し振りの包丁捌き、何歳になっても確かな腕、 若い人には負けませんよ。

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「エトナ大川端」は、介護付有料老人ホーム（大阪府指定介護保険特定施設）です。